食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1酸菜洗净切好 -
2鱼洗净切薄片过两次清水加耗油味精盐生粉料酒腌20分钟 -
3配料切好 -
4热锅入油加入花椒及配料炒片刻，加入酸菜翻炒，加一大碗开水沸腾后入鱼片，再加少许味精耗油 -
58分钟左右起锅
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