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诗文
番茄肉片浓汤面
释义
食材明细
主料
番茄
1个
瘦肉
50g
挂面
适量
辅料
食盐
半勺
料酒
1勺
生抽
适量
十三香
适量
白胡椒粉
适量
红薯粉
3勺
生姜
适量
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄肉片浓汤面的做法步骤
1
瘦肉切片,放料酒,生抽,十三香拌匀。
2
放红薯粉,加少许清水浆制。
3
生姜切末,番茄切片。
4
炒锅烧热下油,放姜末炒香。
5
将番茄放入翻炒。
6
翻炒至出水,倒入清水烧热。
7
将浆制好的肉片放入烧热的番茄汤中,煮十五分钟。
8
将挂面放入汤中煮熟。
9
倒入半勺食盐。
10
撒上适量白胡椒粉。
11
淋上生抽拌匀,关火出锅。
12
番茄肉片浓汤面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 早餐
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更新时间:2026/4/26 12:00:05