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诗文
菠萝花意面
释义
“diy早餐乐趣多多童趣无限魅力”
食材明细
主料
意大利面
适量
辅料
芒果
3个
菠萝
1个
乳酸菌
半瓶
柠檬
1个
咸鸭蛋
1枚
配料
番茄酱
适量
老抽
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
麻油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠萝花意面的做法步骤
1
菠萝一个,放入盐水中浸泡10分钟。
2
将菠萝切片,最后摆盘做太阳花用。剩下的制作菠萝奶昔。
3
芒果三个,制作奶昔用。
4
柠檬一个,做奶昔的时候点入几滴。
5
半瓶味全乳酸菌备用
6
将半个菠萝和芒果放入榨汁机中,滴上几滴柠檬汁,放入乳酸菌榨汁。
7
意大利面,取若干,剩下下次用。
8
高汤煮熟意面,加入少许盐
9
起锅过滤掉水分,放入少许麻油,不易粘锅。
10
猪肉若干,切丁
11
将老抽,鸡精,五香粉,盐,调制成酱料
12
将猪肉丁放入酱料爆炒。
13
放入意面爆炒。
14
最后放入番茄酱,少许黑胡椒粉炒均匀。
15
取出蛋黄,放入菠萝中间,作为花芯。
16
意面装盘,芒果菠萝奶昔装入杯中。菠萝花制作完成。
使用的厨具:榨汁机、平底锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/4/6 17:51:42