食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
铜锣烧的做法步骤
-
1将蛋液打散，分两次加入糖粉打匀。 -
2加入牛奶打匀后，筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。 -
3将一勺面糊放入迷你小煎锅中，保持小火状态。 -
4烙至面饼起泡，底部能掀动，倒扣入大不粘锅中，小火慢烙。 -
5可以抹蓝莓果酱。 -
6也可以抹花生酱。 -
7合上另一面就可以开动了。
小窍门
这个量正好可以做六个饼，三个铜锣烧。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
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