食材明细
- 糟香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 未知 难度
自酿葡萄酒的做法步骤
-
1将葡萄剪去长蒂，加面粉洗净沥水晾干。 -
2将葡萄一个个捏碎在大容量中。24小时后，按10斤葡萄2斤糖的比例，先加入一半的糖，第5天加入剩下的另一半糖。 -
3加入糖后，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起的葡萄皮压下。 -
4发酵中的酒。这时酒色已出，皮也上浮，大约第6、7天的样子。 -
5第一次过滤后的样子。用沙布把葡萄皮滤出，密封静置继续二次发酵。（大约一周左右就可，我却让它在里面呆了近二个月的时间。） -
6用干净一次性输液软管中间部分进行虹吸装瓶。 -
7密封闭光保存。
小窍门
我酿的酒颜色有些淡，估计跟葡萄的品种和葡萄外皮的色泽有关。
所属分类：
饮品
老人
下午茶
秋季食谱
- 黄花菜小肠汤
- 鱿鱼包饭
- 蚕豆肉包
- 鸡翅包饭
- 金瓜贻贝浓汤
- 海参冬菇烩丝瓜
- 清凉秋葵金针菇
- 猪肉饺子
- 空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心
- 彩椒牛排盖浇饭
- 西葫芦酿肉
- 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼
- 葱烧海参
- 土豆酥
- 蚝油茭白
- 葱油海参汤面
- 原创|健身减脂杂蔬烤海鱼
- “夏日懒人餐"家常炒面
- 酸辣土豆丝
- 黄豆芽粉条炒肉片
- 五花肉烧冬瓜
- #夏日饮品#哈蜜瓜汁
- “?夏日懒人餐”韭菜炒鸡蛋
- “ 夏日懒人餐”番茄酱（面包机版）
- #夏日饮品#菠萝汁
- 雪鬓霜毛
- 雪鬓霜鬟
- 雪鸿什么什么的成语
- 雪鸿指爪
- 零丁什么什么的成语
- 零丁孤苦
- 零七什么什么的成语
- 零七八碎
- 零七碎八
- 零什么不什么的成语
- 零什么什么丘的成语
- 零什么什么全的成语
- 零什么什么八的成语
- 零什么什么受的成语
- 零什么什么打的成语
- 前栗山（近现代·沙曾达）
- 前校长章公表文千古题诗两章挽之（清末近现代初·薛昂若）
- 前梁父吟（宋末元初·方一夔）
- 前楼（清·王采薇）
- 前槛十二韵（宋·刘筠）
- 前槛十二韵（宋·杨亿）
- 前此九月间费翰林瀛洲会限五字同音之韵予时（明·湛若水）
- 前此承与中约同诸士友登玉峰吊祭宋先贤卫文（明·龚诩）
- 前此诸韩来饮独仲连以小儿病不至明日仲连有（宋·梅尧臣）
- 前汉书十七首（明·郑学醇）
- 前汉门 僭号公孙述（唐·周昙）
- 前汉门 再吟（唐·周昙）
- 前汉门 再吟（唐·周昙）
- 前汉门 刘圣公（唐·周昙）
- 前汉门 博陆侯（唐·周昙）
- 管理研究理论方法与工具(高等学校工程管理专业系列教材)
- 区间闭塞设备维护(城市轨道交通控制专业高职高专十二五规划教材)
- 智慧教育--基本理念与实践探索(板厂小学智慧育人综合改革研究)
- 作文就三步(4年级快速写出400字上)
- 药物检验技术(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 材料成形工艺基础学习指导(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
- 自我革命(时刻保持解决大党独有难题的清醒和坚定)
- 微生物学实验
- 融合教育中自闭症学生常见问题与对策
- 詹纳传--疫苗的使者/赛先生阅读
- 外国新闻传播史导论
- 新闻采访教程（第二版）
- 学前儿童文学
- 中国古代谐虐小说研究
- 中小学生中医药科普读物：带你领略中医诊病的奥秘