食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉煲的做法步骤
-
1羊肉斩件，晾干水分。 -
2切几块胡萝卜备用，准备一点当归。 -
3热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。 -
4装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。 -
5煮开后转小火。 -
6小火煲40分钟，不时用筷子搅拌一下，防止煲底焦了。 -
7收汁就可以吃啦。
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