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诗文	羊肉煲
释义	食材明细 主料 胡萝卜 5块 羊肉 450克 辅料 当归 2小块 咸鲜 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 羊肉煲的做法步骤 1 羊肉斩件，晾干水分。 2 切几块胡萝卜备用，准备一点当归。 3 热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。 4 装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。 5 煮开后转小火。 6 小火煲40分钟，不时用筷子搅拌一下，防止煲底焦了。 7 收汁就可以吃啦。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。