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诗文	肉泥半边椒
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 青椒 适量 辅料 韭菜 适量 生粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 十三香 适量 蚝油 适量 辣椒粉 适量 微辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉泥半边椒的做法步骤 1 肥瘦肉，青椒，韭菜。 2 肉剁成肉泥，韭菜切碎。 3 青椒切成两半，将剁好的肉泥加韭菜，盐，十三香，生粉拌匀。 4 切好的青椒去籽酿进拌好的肉泥，。 5 酿好的半边椒。 6 放进热油锅里油煎。 7 小火将青椒煎熟透。 8 关火，淋上蚝油，撒上辣椒粉即可。 9 装盘。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜
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