食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧菜花的做法步骤
-
1菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟； -
2胡萝卜切成薄片；木耳撕成小朵； -
3葱切粒； -
4菜花在开水中焯烫一下，捞出沥水； -
5木耳在开水中焯烫一下，捞出沥水； -
6烧热油，下入葱末炒香，下入木耳炒一会儿； -
7加入菜花、胡萝卜翻炒； -
8调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀； -
9加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 藤椒肥牛
- 韭菜虾皮酿油豆泡
- 黑椒炒双菌
- 酸菜肥牛
- 蚝油鸡翅
- 藤椒水煮肉
- 原味司康
- 番茄洋葱蛋花汤
- 荠菜鸡蛋盒子
- 香酥小肉丸
- 花样馒头
- 水煮肉片
- 酱烧茄子
- 枸杞干蘑菇乌鸡汤
- 蒸蛋糕
- 翡翠山药糕
- 香辣木耳炒白菜
- 黑椒虾仁豆腐
- 辣子鸡翅根
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- 无油少糖蒸蛋糕
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- 酸辣宽粉
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