食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣粉的做法步骤
-
1海带生菜先洗干净 -
2小葱、蒜切碎备用，豆腐干切条。 -
3粉条用温水泡开（还剩了一点米线，一块泡了） -
4制作辣椒油，家里正好没有了，有了就不用了，辣椒面加入少量花椒粉和少量盐。油烧热后，关火稍微凉一下，倒入辣椒中搅拌均匀 -
5拿个大碗，葱蒜垫底，放入辣椒油，醋盐五香粉，味精等调料 -
6提前熬好的大骨汤，很补钙的，没有的话就用清水了 -
7粉条生菜海带上锅里煮熟，捞出放入碗里 -
8加入大骨汤冲开，放入熟花生，豆腐干，成品。（放的辣椒少了些，不太能吃辣，能吃辣的可以多放些）
小窍门
1.油烧热后，一定要稍微凉一下，不然辣椒油就糊掉了，时间要把握好，如果油太凉了，辣椒油就没有香味了
2.蒜要多放些，可以很出味道的
2.蒜要多放些，可以很出味道的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 酥脆裹面花生米（电磁炉版）
- 椒油海带丝
- 面条煮多了怎么办？就煎呗！
- 花香蒸芋头
- 红烧梭子蟹
- 韩国烤馒头
- 鲍鱼捞饭
- 嘿！红烧鸡翅，你有寿喜锅freestyle吗？
- 原汤水饺
- 烤板栗
- 蒜香拌茄子
- 木瓜奶昔
- 酱焖小鲫鱼
- 泰式青木瓜沙拉
- 红薯玉米粥
- 蕃茄炒蛋
- 自制尽情享——水果麦片酸奶捞
- 红油抄手
- 番薯粥
- 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)
- 香煎豆腐
- 卤肉饭 - 简单易做！
- 豆角炖肉
- 日常煮面
- 双薯发糕
- 什么什么今古的成语
- 什么什么今日的成语
- 什么什么今来的成语
- 什么什么今瘠的成语
- 什么什么今雨的成语
- 什么什么今非的成语
- 什么什么介事的成语
- 什么什么介士的成语
- 什么什么介怀的成语
- 什么什么介意的成语
- 什么什么从事的成语
- 什么什么从人的成语
- 什么什么从仕的成语
- 什么什么从众的成语
- 什么什么从公的成语
- 送彦珍（宋·王安石）
- 送彦礼弟赴歙尉四首（宋·张纲）
- 送彦祖学士赴兖州（宋·陈襄）
- 送彦立兄游太学以恩袍草色动为韵（宋·王之道）
- 送彦逢弟赴西兴盐场（宋·王之道）
- 送彦集之官浏阳（宋·朱熹）
- 送彬仲应贡北上（明·徐渭）
- 送彬座主赴龙安请讲（唐·齐己）
- 送彬禅客（宋·章甫）
- 送彭世昌回自武夷（宋·韩淲）
- 送彭世昌山台小饮（宋·袁说友）
- 送彭世杰之廉州经历（明·罗玘）
- 送彭仁卿（明·戴冠）
- 送彭从龙归清江迎妇四首（明·袁华）
- 送彭仕贞归涟川省亲（明·胡奎）
- 讲给大家的中国历史(11光明与黑暗并存的时代)
- Python数据结构和算法实战(第2版)/计算机编程实践丛书
- 国有企业的制度构成与制度效率研究(精)/光明社科文库
- DK学前儿童为什么小百科(科学)(精)
- 餐桌上的中国史
- 高中化学题典(第1册)/培优生
- 高中数学题典精编(第1辑统计概率平面几何)/全国优秀数学教师专著系列
- 机械制图(第2版高等工科院校机电类专业系列教材)
- 闲情偶寄(上下全本全注全译)/谦德国学文库
- 生活常识互动游戏书(精)
- 康小智儿童身体安全教育绘本(共6册)
- 莫砺锋诗话(第3版)(精)
- 会计信息化(财务链任务工单微课版新世纪高职高专大数据与会计专业系列规划教材)
- 偏旁部首/规范楷书硬笔字帖
- 企业社会责任的变迁挑战与践行