食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1正宗陕西肉夹馍是死面的，但我还是觉得发面好吃。发面擀成剂子，中间刷少许花椒油，包成包子样，压扁，擀成饼。这样的饼容易从中间撕开，不用切。热锅不放油，把饼两面烤黄，再进烤箱至烤熟。 -
2生肉焯水去血沫。炒糖色，放肉，再加水加卤料。卤好的肉切碎，跟青辣椒丁混匀。加辣椒油。 -
3肉夹饼里，吃！
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 素炒黄金饭
- 开胃酸辣鱼头汤
- 蘑菇蛋汤
- 清炖鱼头
- 杂锦烩饭
- 改良汤饭
- 葱香卤肉千层饼
- 龙虾仁豆腐羹
- 小白菜炒鸡蛋
- 马兰头拌鸡蛋
- 山寨版避风塘虾
- 简单的赛肘花
- 烤肉拌饭
- 家常小菜——凉拌干丝
- 经典味——独家秘制剁椒
- 香而不油腻的酱油炒饭
- 五香毛豆
- 维尼熊---提拉米苏
- 香烤斑鸠
- 杏鲍菇排骨汤
- 青椒炒蛋皮
- 木耳爆猪肝
- 猪尾巴炖萝卜干
- 辣椒木耳炒鸡蛋
- 干椒，蒜片炒毛豆
- 意气激昂
- 意气用事
- 意气相亲
- 意气相倾
- 意气相合
- 意气相得
- 意气相投
- 意气相许
- 意气自如
- 意气自得
- 意气自若
- 意气轩昂
- 意气风发
- 意气飞扬
- 意气高昂
- 泰山顶观日歌（明·祁衍曾）
- 泰山高寄陈彦正（元·吴莱）
- 泰山高次王内翰司献韵（明·王守仁）
- 泰山高（明末清初·卢若腾）
- 泰山（宋·石介）
- 泰山（宋末元初·汪元量）
- 泰山（宋末元初·王奕）
- 泰山（当代·姚佳）
- 泰山（当代·张力夫）
- 泰岳（明末清初·屈大均）
- 泰峰为刘处士作（明·黎民表）
- 泰州九日登望海楼怀梁公智黄幼章（明·欧大任）
- 泰州人自徐神翁后多以奉道为事即今有周高唐（宋·晁说之）
- 泰州作（明末清初·屈大均）
- 泰州光孝寺留别法轮上人（明·李英）
- 元宇宙赋能文旅(理念路径与方法)/元宇宙赋能文旅系列丛书
- 河南省地方畜禽品种志(精)
- 互联网技术创新分享经济与服务消费升级(精)
- 五谷杂粮速查图鉴/含章新实用
- 生活的果实(记者日记选)
- 悬浮(异乡人的都市生存)(精)
- 水利工程制图(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
- 服装面辅料应用与采购(新形态教材纺织服装类十四五部委级规划教材)
- 高级男西装缝制工艺
- 美术理论与艺术设计探索
- 煤炭企业安全生产责任制量化考核体系建设--河南能源新疆公司安全绩效管理实践
- 生物(必修2适用高1第2学期适用浙科2022-2023学年复习推荐)/高中名校期中期末联考测试卷
- 毛公鼎/书法经典放大铭刻系列
- 法老王的珍宝(彩绘拼音版)/神探迈克狐
- 根植沃土情系农安(精)