正宗肉松芝士面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将除了黄油以外所有的材料放入面包桶内。
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启动和面程序，1个和面程序结束后，面团揉到了表面略具光滑的状态。
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这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是不圆滑的。
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这个时候加入软化的黄油，再次启动和面程序。
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1个和面程序结束后，面团再次揉到光滑状态。
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再次取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑，面团这时就揉好了。
7
将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2.5倍大小。
8
将面团取出来按压出面团内的空气。
9
分成6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
10
将小面团用擀面杖擀成圆形，放上肉松馅。
11
卷成两头尖的橄榄形，依次做好所有面包，放在铺了油纸的烤盘上。
12
把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵。
13
发酵好后，表面刷一层全蛋液，盖一片芝士片，再挤上沙拉酱。
14
180度烘烤15分钟即可。
15
开吃咯

诗文	肉松芝士面包
释义	食材明细主料高筋面粉 280克水 150克细砂糖 40克全蛋液 20克黄油 30克盐 2克酵母 3克奶粉 10克奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度肉松芝士面包的做法步骤 1 将除了黄油以外所有的材料放入面包桶内。 2 启动和面程序，1个和面程序结束后，面团揉到了表面略具光滑的状态。 3 这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是不圆滑的。 4 这个时候加入软化的黄油，再次启动和面程序。 5 1个和面程序结束后，面团再次揉到光滑状态。 6 再次取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑，面团这时就揉好了。 7 将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2.5倍大小。 8 将面团取出来按压出面团内的空气。 9 分成6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 10 将小面团用擀面杖擀成圆形，放上肉松馅。 11 卷成两头尖的橄榄形，依次做好所有面包，放在铺了油纸的烤盘上。 12 把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵。 13 发酵好后，表面刷一层全蛋液，盖一片芝士片，再挤上沙拉酱。 14 180度烘烤15分钟即可。 15 开吃咯使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙面包
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食材明细

肉松芝士面包的做法步骤