食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油罗汉斋的做法步骤
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1材料：胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条调味：蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。 -
2粉丝在温水中浸泡半小时备用。 -
3胡萝卜切丝，木耳洗净去杂质撕小朵，黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。 -
4蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。 -
5锅内热油爆姜丝，依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。 -
6倒入味汁翻炒均匀。 -
7放入泡好的粉条段，转中火2分钟，大火收汁即可。
所属分类：
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秋季食谱
午餐
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- 鸭胗拌麻花
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- 香煎黑椒牛排～简易版本
- 蒜蓉烤法棍
- 麻辣鸡丁
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- strong view
- strong water
- strong willed
- strong wind
- strong words
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