食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜心蟹味菇炒面的做法步骤
-
1材料：菜心、蟹味菇、面条 -
2将菜心洗净。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。 -
5将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。 -
6用凉水过凉，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。 -
8接着，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11调味炒匀，即可。 -
12出锅、装盘，就可以吃吃喽。
使用的厨具：炒锅
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