食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
豆腐煎饼的做法步骤
-
1我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐 -
2猪肉一小块 -
3玉米粉 -
4面粉 -
5胡萝卜 -
6豆腐捏碎，将豆腐里多余的水倒掉。 -
7胡萝卜切粒 -
8肉切沫 -
9将肉末，胡萝卜粒，面粉，玉米粉，加入碎豆腐里，和(huo)匀.记得加入适量的盐。 -
10锅里放油烧热 -
11将和好的豆腐捏成自己想要的形状，下锅煎。我是弄得圆形，因为省事。还有就是我油放的稍多，有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。 -
12煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。 -
13大功告成！！?﹏?
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜