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诗文	香辣烤带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 600克 辅料 葱 适量 干辣椒 适量 姜 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 老抽 适量 黄酒 适量 食用油 适量 微辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香辣烤带鱼的做法步骤 1 我买的带鱼两条是600克 2 去内脏去磷，清洗干净，剪成6厘米左右的鱼段洌干水份。 3 加入上述配料与调料腌制20分钟。时间能长一点更好。老抽仅仅起到着色的作用，少一点. 4 正反面刷上食用油入烤箱上层190度烤15分钟。 5 15分钟后取出翻面，再刷一层油，入烤箱190度10分钟。 6 成品上桌啦。开始品尝喽！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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