食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。 -
2炒时稍滤干，放入不粘锅起火慢慢炒至收水。 -
3等半熟时加入适量生抽（也可加少许老抽着色），继续翻拌。 -
4另起锅将玉米青豆粒炒下，加少许胡椒面和盐，炒至刚熟。 -
5等饭炒到透心断生时，倒入炒过的玉米青豆粒和葱白（如果有腊肉腊肠粒也挺好，也要先炒过），翻拌均匀。 -
6翻拌均匀后上碟，再撒些葱叶粒即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 酸甜柚子酱
- 清蒸鲈鱼
- 肥牛片炒荷兰豆
- 蒜头烧小素鸡
- 土豆鸡蛋盘丝饼
- 红烧肉炖土豆
- 排骨米线
- 剁椒腐竹蒸粉丝
- 火龙果土豆泥
- 巧克力酱棉花糖吐司
- 清蒸鲈鱼
- 香干黑木耳炒香芹
- 三分钟早餐～煎馒头片
- 双色三明治
- 炒青菜
- 啤酒鸭
- 青瓜小油豆腐炒大白菜
- 火腿煎蛋手抓饼
- 自制薯片
- 小米椒蒜蓉海带丝
- 重庆麻辣冷串串
- 蛋炒饭
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