食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
云耳蒸鸡的做法步骤
-
1鸡砍小块备用，木耳提前泡发。 -
2鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、生抽、生粉，倒入少许白酒去腥。 -
3拌均匀，腌制十分钟左右，把腌制好的鸡放入盘中。 -
4锅里烧开水，隔水蒸15分钟即可成品。
所属分类：
热菜
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- 红豆福寿饼
- 冻豆腐鱼头汤
- 软糯南瓜粥
- 拌豆皮
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- 千层南瓜酥饼
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- 糖醋鹌鹑蛋
- 年货—-炸肉圆
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- 西兰花胡萝卜炒鱿鱼
- 韭菜炒豆腐皮
- 牛筋焖萝卜
- 燕麦巧克力棒
- 春卷
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- 用乌山韵题碧吟卷（宋·胡仲弓）
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- 用乐魁声道寄李后林韵寄声道（宋·姚勉）
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- 用五男儿再赋（宋末元初·方回）
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