食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟 -
2煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳 -
3加入末过鹌鹑蛋的清水，加入老抽，生抽，花椒，八角，盐，少许鸡粉 -
4大火烧开煮十五分钟 -
5煮好的鹌鹑蛋浸泡两个小时即可 -
6成品 -
7成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
- 红烧酿豆腐
- #猛玛象风炉#土豆干
- 可可日式面包（黑豆沙）
- 大枣花生玉米面发糕
- 木耳拌藕片
- 喝不了牛奶就喝米乳吧
- 酱香饼
- 潮音潮人：潮汕菜头粿
- 豆沙餐包
- 潮音潮人：潮汕秘制牛腩煲
- 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜
- 三文鱼头炖豆腐
- 猪肉玉米馄饨
- 吐司
- 红烧肉
- 酥炸鳗鱼条
- 猪肉焖黄豆
- 麻辣藕片
- 鳗鱼蟹子蒸蛋
- 香煎椒盐虾
- 素烩玉米羹
- 肉末蒸豆腐
- 奶盖酱爆芝士蛋糕
- 蒜苔炒肉
- 梦幻星空银耳羹
- 什么什么恶盈的成语
- 什么什么恶直的成语
- 什么什么恶石的成语
- 什么什么恶积的成语
- 什么什么恶稔的成语
- 什么什么恶类的成语
- 什么什么恶粟的成语
- 什么什么恶舌的成语
- 什么什么恶言的成语
- 什么什么恶语的成语
- 什么什么恶迹的成语
- 什么什么恶闻的成语
- 什么什么恶雾的成语
- 什么什么恶食的成语
- 什么什么恸心的成语
- 沁园春·用放翁韵赠散释丈人，即题其桥西草（近现代末当代初·袁荣法）
- 沁园春·秋思（近现代末当代初·田遨）
- 沁园春·答钱子彰将去云阳留别（清·杨葆光）
- 沁园春·纪念毛主席诞辰一百周年。集句，癸（近现代末当代初·喻蘅）
- 沁园春·绿芳阁初成（近现代·王用宾）
- 沁园春·美人舌（清·况周颐）
- 沁园春·舆赵跃千先生（清·陆震）
- 沁园春·舜斋四十初度乞词（近现代末当代初·袁荣法）
- 沁园春·苏小墓，次樊山韵（清末近现代初·潘飞声）
- 沁园春·虱辩（清·陆震）
- 沁园春·解天申先生七十（清·陆震）
- 沁园春·讯虱（清·陆震）
- 沁园春·许时沾斋中赏鸡冠（清·陆震）
- 沁园春·读谢天祥兄“桥缘”一文，题后（近现代末当代初·田遨）
- 沁园春·赠刘在园先生致仕之作（清·陆震）
- 人民的好记者甘远志
- 轻松学对联
- 做强做大做久--鲁冠球和万向集团基因大解析
- 华盛顿时代/名人与时代
- 鲁迅活着
- 设计基础范例分析/美术高考指南丛书
- 李敖这个人
- 艺术与归家--尼采海德格尔福柯
- 在过剩和贫穷之间
- 思维设计--造型艺术与思维创意
- 计算机图文处理/电子信息类专业教材系列
- 形形色色的机器人/探索者系列
- 高中生心理素质的整体构建/中小学心理健康教育研究成果系列丛书
- 路易·阿姆斯特朗画传/朗朗书房音乐坊
- 翻译与后现代性/当代思想方向丛书