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诗文	蝴蝶卷
释义	食材明细 主料 发面 适量 辅料 火腿肠 适量 葱末 适量 蛋清 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蝴蝶卷的做法步骤 1 原料。 2 把发面团揉匀，分割。 3 火腿肠切段，发面团搓成长条。 4 把火腿肠卷在面里，向上卷。 5 切开蝴蝶触角后，用筷子夹一下，整成蝴蝶型。 6 依次做好所有的蝴蝶卷，用蛋清粘少许葱末，点缀在蝴蝶腹部。 7 把做好的蝴蝶卷摆入蒸锅，盖盖醒15分钟后开大火蒸15分钟。 8 关火后再焖5分钟即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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