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诗文	春笋枸杞瘦肉汤
释义	食材明细 主料 春笋 半个 里脊肉 100克 青椒 1/3个 枸杞 少许 生姜 2片 辅料 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤 1 主要材料。 2 春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝； 3 瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡； 4 锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干； 5 炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色； 6 加入青椒炒匀； 7 加水两大碗，倒入笋片和枸杞； 8 煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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