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菠萝蛋挞的做法步骤
-
1准备材料. -
2蛋黄搅拌成蛋黄液,菠萝去皮切成小块. -
3将牛奶,细砂糖,放在奶锅里. -
4小火加热至砂糖融化,离火晾凉. -
5放入蛋黄液搅拌均匀. -
6将挞水过筛. -
7将菠萝,挞水装入挞皮中9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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