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诗文
荠菜春卷
释义
食材明细
主料
荠菜
适量
肉馅
适量
辅料
葱姜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
色拉油
少许
生抽
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
荠菜春卷的做法步骤
1
荠菜洗净切碎。
2
肉馅加入调味料,加入一个鸡蛋,顺着一个方向,搅打成糊状的馅料。加入洗净切碎的荠菜,搅拌好备用。
3
春卷皮摊开,弄一些馅料在一角。
4
卷起收口。
5
放入蛋液中,两面裹上蛋液,再沾上一层面包糠。
6
入油锅炸至两面焦黄,里面熟透。
7
小心烫嘴哦。呵呵。
所属分类: 主食 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2025/12/31 8:13:58