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诗文	蒸饺
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 猪肉 适量 金针菇 适量 红萝卜 适量 面粉 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 葱 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸饺的做法步骤 1 准备好材料，切碎。 2 切碎的样子。 3 把切碎的材料搅拌均匀，加上适量的盐料酒鸡精老抽。这就是包蒸饺的馅了。 4 把面粉搂成面团，像做水饺皮一样，只是个大一些，大概直径有10-15公分。 5 放上肉馅，包起来。 6 中间先捏一下，两边各打上二三个褶子。 7 包好的样子。 8 大火蒸10分钟就好了。 9 切开的样子，好美味，我先吃啦。
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