食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿油豆腐炒夜开花的做法步骤
-
1材料：夜开花、油豆腐、火腿肠（已剥去包装） -
2将夜开花去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将油豆腐放在案板上切开，待用。 -
5将火腿肠放在案板上切成片，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和油豆腐翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开、煮至夜开花断生熟软。 -
9然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
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