网站首页  词典首页

诗文	巧克力蛋糕
释义	食材明细 主料 无盐奶油 100g 低筋面粉 50g 玉米淀粉 60g 细砂糖 70g 鸡蛋 2个 水滴巧克力 60g 辅料 苦甜巧克力 30g 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 巧克力蛋糕的做法步骤 1 准备材料 2 黄油软化，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀 3 快速搅拌面糊，使其成为细腻光滑状 4 加入白砂糖搅拌均匀 5 分三次加入打散的蛋液，每加入一次都要搅打均匀 6 加入巧克力豆，用刮刀轻轻拌匀 7 倒入模具中八分满，放入烤箱中层，180度，25分钟左右 8 倒入模具中八分满，放入烤箱中层，180度，25分钟左右，烤好后，取出晾凉 9 将苦甜巧克力隔水融化，装入裱花袋中，挤在晾凉的蛋糕表面 10 待表面巧克力凝固，脱膜整形切块即可 使用的厨具：打蛋器、烤炉 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	糖之心语-巧克力熔岩蛋糕 香椿炒鸡蛋 家庭版 ---岐山臊子面 螺蛳汤 新式拌三丝 韭菜炒豆干 鸡蛋头菜小番茄 山楂藕片 睡莲奶油蛋糕 西湖牛肉羹 酥香~月亮饼 乳香薯条 黑木耳鸡蛋炒菜芯 简单快捷的海参发制方法 豆沙奶香排包 芭比娃娃蛋糕 山药豆串串 大酱汤 挂霜山药豆 肉片茄子炒牛心菜 葱油拌蔬菜面 一种口感，两种外形-----褡裢火烧 蓝莓饼干 苹果派 牛奶香蕉饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。