食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蚝油辣椒炒粉条的做法步骤
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1所需材料：辣椒，土豆粉条。将粉条提前4小时泡软，青红辣椒葱切好备用。 -
2上锅注水烧开，将粉条煮熟至有弹性。捞起过一下凉水防粘。 -
3上锅加入适量油烧热，加入辣椒拌炒。 -
4再加入3勺豪油略炒。 -
5加入粉条，分别加入适量盐和生抽拌炒。 -
6最后加入葱花炒匀，再加入一丁点老抽拌炒提色关火。 -
7成品装盘即可食用。
所属分类：
私房菜