准备食材，米饭，剩米饭就行，不用刻意去蒸米饭??。

火腿肠和尖椒切小粒，家里没有别的东西放了，放点红萝卜也行。只要自己喜欢。

把食材放在塑料袋中，放少许食盐，来点低味。然后就开始按摩吧，这个过程目的是让米饭、火腿肠和尖椒充分的分散开，使之搅拌均匀。

把米饭做成圆形○，什么形状都行，方的，扁的，哈哈??，自己喜欢就行。

把饭团裹上鸡蛋液。

放在面包糠里，给饭团穿上一层面包糠的衣服。

五成油温开炸。

炸到饭团发硬，微黄色就行。

装盘。

蘸上番茄沙司开动吧！

这个就行，千万不要用番茄酱，因为番茄酱是生的，番茄沙司是熟的。

也可以来点黑胡椒！