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诗文	芹菜炒年糕
释义	食材明细 主料 芹菜 145克 年糕 2根 辅料 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒年糕的做法步骤 1 材料：芹菜（已洗净切成段）、年糕 2 将年糕放在案板上切成片。 3 随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。 4 烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒一下。 5 接着，合入焯好的年糕翻炒翻炒。 6 然后，加适量的蚝油。 7 加适量的盐。 8 调味炒匀，即成。 9 盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。