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诗文	凉拌卤豆腐干
释义	食材明细 主料 卤豆腐干 适量 辅料 香葱 适量 蒜米 适量 姜丝 适量 配料 盐 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 卤汁 适量 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌卤豆腐干的做法步骤 1 卤好的豆腐干，。 2 切片。 3 再切点蒜米，香葱，姜丝。 4 将蒜米，香葱，姜丝装碗里，调点盐，香油，辣椒油拌匀。 5 拌匀。 6 拌好的调料倒在卤豆腐干上。 7 浇点原卤汁拌匀即成。 8 拌好的卤豆腐干。 使用的厨具：其它、煮锅 所属分类： 凉菜
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