食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇青菜的做法步骤
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1干香菇提前泡发。 -
2小青菜摘洗干净。
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3剥两瓣蒜切成碎末。
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4开水锅下入青菜煮熟。
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5将青菜捞出控干摆好盘。
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6锅内倒入少许油，将蒜末爆香。
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7倒入香菇炒去水分。
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8加入酱油，蚝油和少许盐翻炒。
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9加一点水炖煮，让香菇入味。
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10把煮好的香菇夹出来摆好盘。
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11用一小勺淀粉和成淀粉水。
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12将淀粉水倒进刚才炒香菇剩的汤里。
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13关小火，轻轻搅拌至汤汁粘稠冒泡泡。
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14将汤汁浇在香菇上。
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15香菇青菜做好啦！
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16野生的小香菇味道很浓，味道特别鲜??
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17重新摆个盘，??青菜铺底。
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18码上香菇。
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19香菇青菜????????
使用的厨具：煮锅、炒锅
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