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诗文 豆香咖喱猪蹄
释义
豆香咖喱猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 豆豉 适量
  • 咖喱 适量
  • 咖喱 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

豆香咖喱猪蹄的做法步骤

  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：1
    1
    猪蹄半个，豆豉少许。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：2
    2
    备咖喱。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：3
    3
    将猪蹄清洗好斩块，。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：4
    4
    过开水去浮沫。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：5
    5
    用清水清洗沥水待用。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：6
    6
    黑豆豉用清水化开。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：7
    7
    烧油入进猪蹄炒匀。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：8
    8
    再倒进豆豉水，一小块咖喱，放点盐炒匀。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：9
    9
    盛碗里。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：10
    10
    放进电压锅里隔水蒸。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：11
    11
    高压40分钟即成。
  • 豆香咖喱猪蹄的做法步骤：12
    12
    好香的猪蹄哦。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/2/27 18:10:34