食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙冰皮月饼的做法步骤
-
1准备所有材料。 -
2将牛奶倒入碗内，并将糖粉及玉米油倒入搅拌均匀。 -
3再将糯米粉、粘米粉、澄面倒入碗内搅拌均匀。 -
4搅拌均匀的混合面糊静置30分钟。 -
5起蒸锅将面糊蒸15至20分钟蒸熟。（中间开盖搅拌一次） -
6蒸熟的面糊放凉后揉成光滑的冰皮面团。 -
7将面团及红豆沙分成10等份。 -
8将面团压扁，将红豆沙包入，并用虎口慢慢旋转收口。 -
9搓圆并在表面粘点熟糯米粉防粘。 -
10将月饼面团放入月饼模。 -
11在檊面板上按压月饼模即成形，做好放入冰箱冷藏一晚即可食用。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
中秋
- 素炒米粉~少油不粘锅
- 泡浆椰奶小面包
- 黑森林蛋糕
- 海参拌面
- 蜜红豆
- 葱油烙饼
- 腊肉煮笋
- 油桃酸奶昔
- 太阳花港式自制蛋挞
- 蚂蚁上树
- 酸梅汤
- 巧克力戚风蛋糕
- 苹果酱
- 米饭杀手—酸豇豆炒肉末
- 嫩玉米羹
- 葱香土豆寿桃饼
- 海米木耳小炒
- 浓汤宝菠菜泡饭
- 自酿西瓜酒
- 土豆丝炒香肠
- 土豆炖牛肉
- 懒人凉皮
- 肉末烤茄子
- 南乳排骨——史上最简版
- 田园土豆饼
- badinage
- bad influence
- bad job
- badlands
- bad language
- bad loser
- bad luck
- badly
- badly behaved
- badly-behaved
- badly off
- badman
- bad-mannered
- bad manners
- badminton
- 鬼猎图（元·凌云翰）
- 鬼瞰吟（宋·高斯得）
- 鬼神】【崔少府女赠卢充诗（魏晋·无名氏）
- 鬼神（明·陶安）
- 鬼节（当代·姚佳）
- 鬼董狐（清·洪亮吉）
- 鬼谣歌（隋·无名氏）
- 鬼谷圮桥东山云房四图为金学士题（明·杨士奇）
- 鬼谷子引古语（先秦·无名氏）
- 鬼谷子（宋·徐钧）
- 鬼谷子（明·梁储）
- 鬼谷庐（当代·徐平）
- 鬼谷涧（明·王世贞）
- 鬼谷（明·朱器封）
- 鬼车（宋·欧阳修）
- 孤独症儿童的行为教学
- 漯河滩
- 马太·亨利传/新教著名人物传记译丛
- 古文观止通鉴(上下图文本)/华夏文史名著正点文库
- 人人都爱麦当劳
- 公共新闻研究--理论实践与批评/新闻传播学新视界译丛
- 曾国藩为官处世兵法
- 狠魂(向狼学生存人生必不可少的现代生活之狼性法则)
- 你可能被问责(领导干部问责知识与案例)
- 智本论(精神生产方式批判)
- 将军决战在疆场(抗战中的国民党十大骁将)
- 中华道德哲学论衡
- 我心永舞(汶川废墟上的芭蕾女孩自述)
- 娃哈哈教父宗庆后
- 2010中国建筑表现集成(4)