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诗文	煎鸡排
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 1支 辅料 葱姜 适量 香菜 适量 配料 料酒 适量 叉烧酱 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 煎鸡排的做法步骤 1 鸡腿剔骨。用刀尖把筋断开，把肉厚的地方片开，但是不要切断 2 放香菜、料酒、盐、一小勺叉烧酱腌制半小时（胡萝卜我只是顺手放进去的，没有特别意义） 3 平底锅小火把鸡肉煎熟即可 4 切开后就可以吃啦 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	夹沙肉（甜烧白） kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷兰豆 必不可少过年菜：猪肉炖粉条 奶油培根意面 蒜香北极虾 番茄炒鸡蛋 玉米炒饭 鲜蔬麦疙瘩汤 红薯馅小餐包 茶茶的创意早餐—恐龙时代 金陵盐水鸭 原味戚风蛋糕 茶茶的创意早餐—我们的城市 牛油果手卷 爽脆清嫩——白灼芥兰 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 黄金卷 韭菜蛋饼【简易营养早餐】 蜂蜜糯米枣 咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】 【温补老火靓汤冬天篇】——鲫鱼党参汤 巧克力豆土司 【那抹午后的惊艳】红枣苹果饮 麻辣牛尾 北极虾翡翠萝卜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。