食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
花蛤蒸蛋的做法步骤
-
1原料图。 -
2先准备200克的温水，调入盐融化备用。（水和蛋液的比例2比1） -
3把鸡蛋磕入碗中搅散。 -
4加入事先准备好的温水，搅拌均匀。 -
5锅里加入适量水，下入姜片、香葱，烧开后下入清洗干净的花蛤，煮至开口，关火。 -
6把花蛤铺在盘子底部。 -
7用个漏勺把蛋液过滤到盘子里。 -
8盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放在蒸架上。 -
9盖上盖子大火烧开转小火蒸约十分钟，蒸时锅盖留点缝隙。出锅后淋上少许生抽和香油，撒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
儿童
早餐
幼儿
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
农家菜
- 【浙江】蒜炒猪小肠
- 【金华】腊肉蒸箬笋
- 兔子热狗面包
- 【韩式】韩式酱香烤鸭心
- 【天津】天津卫四碟捞面
- 【北京】草莓奶油蛋糕
- 【四川】猕猴桃苹果饮
- 【四川】牛奶山药芝麻汤圆
- 【浙江】腌笃笋
- 【浙江】肉丸菠菜汤
- 【东北】汤种北海道吐司
- 清蒸鲑鱼
- 【烟台】乳山特色喜饼
- 糖扎米花
- 【烟台】海参蛋饼沙拉卷
- 【烟台】凉拌萝卜
- 【深圳】蒸米发糕
- 米粽
- 【烟台】猪肉洋葱馅饼
- 【烟台】红烧羊肉
- 【烟台】青椒土豆丝
- 【烟台】脆口香辣萝卜干
- 【济南】油旋
- 【广东】肉松蛋糕
- 【韩国】辣白菜炒饭
- investment fund
- investment portfolio
- investment project
- investor confidence
- invests means
- invests synonym
- in view of
- invisible string
- invitation flyer
- invitation size
- invitation to tender
- invitation to treat
- invoice simple
- invoice template
- involving fathers
- 山市（宋·姚勉）
- 山庄书事（宋·方岳）
- 山庄休沐（唐·卢照邻）
- 山庄值岁暮（元末明初·金涓）
- 山庄值月（清·李腾蛟）
- 山庄冰壶避暑（宋·邓深）
- 山庄劝酒（宋·张辑）
- 山庄即事二首（元末明初·叶颙）
- 山庄即事和周子庚（明·顾璘）
- 山庄即事（明·于慎行）
- 山庄即事（明·张子翼）
- 山庄即事（明·贺一弘）
- 山庄即事（清·吴兰修）
- 山庄合咏（明·姚子蓉）
- 山庄夜宿（元·周权）
- 大学物理实验
- 怪蛋之谜
- 民间大水浒
- 钟前水库除险加固工程技术总结
- 土石方工程施工与组织(示范院校国家级重点建设专业建筑工程技术专业课程改革系列教材)
- 材料基础实验教程(应用型院校用书)/材料科学研究与工程技术系列
- 知识产权法<案例>专业英语/21世纪专业英语系列丛书
- 环境分子生物学实验教程(高等学校十一五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 环境规划与管理(高等学校十一五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 数学解题策略选讲(高等学校教材)
- 现代商务英语信函(经济管理类应用型本科院校规划教材)
- 毛泽东读水浒传(精)/毛泽东读四大名著系列
- 毛泽东读三国演义(精)/毛泽东读四大名著系列
- 毛泽东读红楼梦(精)/毛泽东读四大名著系列
- 毛泽东读西游记(精)/毛泽东读四大名著系列