“女生大爱的糖不甩…\(^o^)/~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜糖不甩的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤，洗净，切成片，上锅蒸熟； -
2蒸熟的南瓜，用勺子压成泥； -
3南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心； -
4将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团； -
5将面团分成若干个小剂子，分别搓圆；觉得麻烦的盆友，可以像我一样，直接从面团上揪下一个小剂子搓圆。缺点就是容易大小不一，O(∩_∩)O~ -
6锅里注入适量清水，调入红糖、冰糖烧开；冰糖是为了让成品看起来更亮，可以不放； -
7糖水烧开后，将搓圆的丸子放进锅里煮； -
8丸子煮至浮起后，即可捞出，舀一点糖水浇在丸子上面； -
9撒入白芝麻即可；家里有花生碎的盆友，可以撒花生碎。我家里没有花生碎，就用白芝麻代替了。炒香的白芝麻也一样香哦….O(∩_∩)O~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食