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诗文
江白虾炒西葫芦
释义
食材明细
主料
江白虾
100克
西葫芦
140克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
江白虾炒西葫芦的做法步骤
1
材料:西葫芦、江白虾
2
将江白虾去虾须清洗一下,捞出待用。
3
将西葫芦清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入清洗好的江白虾,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的西葫芦翻炒翻炒至断生。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/23 0:56:57