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诗文	香煎馒头片
释义	食材明细 主料 剩馒头 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎馒头片的做法步骤 1 准备材料. 2 将馒头切成厚薄均匀的小片. 3 鸡蛋放半勺盐，打成蛋液. 4 将切好的的馒头片蘸满蛋液. 5 平底锅内放少许油，油热后将馒头片依次放入. 6 中小火，先煎至一面微黄. 7 翻面,煎至两面金黄即可. 使用的厨具：平底锅
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