食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉切丁，放少许白胡椒粉、盐、色拉油腌制15分钟 -
2尖椒洗干净切段，备用 -
3将锅烧热、倒入色拉油 -
4将鸡肉滑炒至灰白色，盛出备用 -
5炒锅放葱、蒜、干辣椒爆香， -
6放少许郫县豆瓣酱，煸炒出红油 -
7放入滑炒好的鸡丁和尖椒，放少许盐快速翻炒， -
8水淀粉勾芡、出锅
小窍门
滑炒要热锅凉油，不然容易炒老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋粥
- 白灼黄秋葵
- 香菇鸡肉粥
- 状元及第粥
- 枸杞猪肝粥
- 生滚鱼片粥
- 泡椒凤爪
- 意大利番茄面包
- 香脆玉米饼干
- 西瓜三色冰
- 豆腐拌芽菜
- 自制午餐肉
- 口水鸡
- 温馨茄盒
- 独家秘制卤味-----酱香牛腱
- 简餐不简单---------------香辣肉丝炒饭
- 锅煎土豆猪肉馅饺子
- 黄瓜炒蛋
- 猪肉香菇圆白菜蒸饺
- 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白
- 豆香蛋丁饭
- 清新爽口——黄瓜汁
- 蒜米辣椒拌卤豆腐丝
- 客家靓汤___祛湿益气五指毛桃炖老鸡
- 辣椒炒猪舌子
- 家丑不可外扬
- 家丑不可外谈
- 家丑不外扬
- 家丑什么什么的成语
- 家业什么什么的成语
- 家业凋零
- 家业雕零
- 家乡景点用英语怎么说
- 家乡的一年四季用英语怎么说
- 家书什么什么的成语
- 家书抵万金
- 家事什么什么的成语
- 家事学校
- 家亡什么什么的成语
- 家亡国破
- 嫦娥答（明·夏原吉）
- 嫦娥（清末民国初·徐搢珊）
- 嫩凉（清·许斌）
- 嫩晴踏访残梅次莲公韵（明·王彦泓）
- 嫪毐（宋·徐钧）
- 嬉春体四绝（元末明初·杨维桢）
- 嬉春体（元末明初·杨维桢）
- 嬉春曲和黄泰泉四首（明·黄衷）
- 嬉春曲四首（明·黄佐）
- 嬉春曲戏效香奁体四首（明·黎遂球）
- 嬉春曲陈公载索和用韵（明·黎民表）
- 嬉春词（明·沈愚）
- 嬉春（元末明初·张宪）
- 嬴国夫人钱氏挽词二首（宋·孙觌）
- 嬴惠庵十景诗为邓元宇将军赋 莲峰映水（明·王弘诲）
- 数码漫画艺术
- 生命的安顿
- 国家间政治(为了权力与和平的斗争第6版)
- 小半生
- 张贤亮散文精选集/中国名家散文精选系列
- 从维熙散文精选集/中国名家散文精选系列
- 张炜散文精选集/中国名家散文精选系列
- 法医鉴证实录
- 科学史读本/当代大学读本科学文化系列
- 柔性化港口的发展模式/交通运输规划与管理研究系列
- 动画美术设计基础/动画系列/明天文库
- 希望马拉松--泰瑞·福克斯之梦
- 供应链牛鞭效应建模与仿真/交通运输规划与管理研究系列
- 艺术与科学读本/当代大学读本科学文化系列
- 决定一生的口才