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诗文
土豆烧芸豆
释义
“普通的家常菜,也可以有不一样的味道啊!”
食材明细
主料
土豆
适量
芸豆
适量
猪肉
适量
辅料
豆瓣酱
适量
八角
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆烧芸豆的做法步骤
1
猪五花肉切片
2
土豆、芸豆处理好备用
3
土豆滚刀切块,芸豆成段。
4
锅内放入食用油,加入肉片爆炒变色后,加蒜片、豆瓣酱、八角爆香。
5
加入土豆芸豆炒匀,加盐加水,大火烧开后小火炖10-15分钟后,撒入鸡精。
小窍门
蒜和酱的香味融合在一起便是美味,也是我这道普通家常菜与众不同的地方。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/31 20:56:20