食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1准备食材，把豆角洗干净晾干。 -
2豆角切成小段。 -
3姜蒜切沫，青红辣椒切段。 -
4热锅放油（多放一点），放豆角煸炒。 -
5煸炒到豆角颜色发黄变奄了，拿出来。 -
6放油，放肉沫煸炒，炒到肉沫变白。 -
7放郫县豆瓣炒香。 -
8放姜沫。 -
9放豆角。 -
10放盐跟鸡精。 -
11放辣椒跟蒜沫炒匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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