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诗文	炝炒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 红干椒 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炝炒土豆片的做法步骤 1 准备材料. 2 土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉. 3 沥干水分备用,红干椒切小段,蒜切碎末. 4 热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香. 5 在放入土豆片. 6 加一勺盐大火快炒几分钟. 7 加半勺鸡精翻炒均匀即可. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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