食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1肉碎加淀粉生抽盐料酒拌匀 -
2拌匀即可，不用上劲性 -
3锅中放少许油，入姜片蒜末爆香后加水（喝多少加多少） -
4烧水过程中持续搅拌肉碎，取一丸子量一手摔打到另一受伤反复几次，搓圆入锅（这时候水应该开了） -
5冬瓜切片，备好 -
6肉丸都放到水里后煮3-5分钟左右如冬瓜片，加盐调味冬瓜变透明后出锅
小窍门
十分简单的汤菜
注意肉尽量不要直接买肉碎，买块肉绞碎（8:2）
注意肉尽量不要直接买肉碎，买块肉绞碎（8:2）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
常见菜式
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 腊八蒜
- 紫菜蛋炒饭
- 家常烧茄子
- 素月饼子
- 快手胡萝卜丝鸡蛋饼
- 狗肉炖锅
- 韭菜末软煎饼
- 麻辣鸡
- 非油炸糖醋排骨
- 红烧排骨
- 韭菜虾皮馅饼
- 百财卷
- 鸡蛋火腿软饼（煎饼果子）
- 椰奶鸡
- 红烧肉
- 肥肉炒酸菜
- 牛肉炒粉丝
- 爆炒鸭杂
- 南极磷虾沙拉
- 海鲜菇炒玉子豆腐
- 黄金羹
- 手抓饼
- 水汆鸡肉丸
- 大馅馄饨
- 五彩鱼柳
- forget-me-not sao
- forget oneself
- forget smile
- forgettable by thomas rhett
- forget the past
- forget to do
- forgive for good
- forgiveness definition
- forgiveness meaning
- forgiven wolf colony
- forgive the pun
- for good and all
- for good measure
- for goodness sake
- for helen
- 无尽藏（宋·韩淲）
- 无尽见和复次其韵五首（宋·释德洪）
- 无尽（宋·释绍昙）
- 无山（宋·许月卿）
- 无己初除正字以诗寄之（宋·晁说之）
- 无师（当代·程滨）
- 无庵道人赠砚报之以诗（宋·徐瑞）
- 无庵（宋·释绍昙）
- 无弦古琴（宋·吴锡畴）
- 无弦琴 本名怨朱弦，王世贞自度曲。因用其（清末民国初·易顺鼎）
- 无弦琴歌为某作（明·李以贞）
- 无弦琴（元·谢宗可）
- 无弦琴（宋·林希逸）
- 无弦琴（宋·王琪）
- 无弦琴（宋·顾逢）
- 【学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想做好“十四五”规划编制和发展改革工作系列丛书】强化思想引领 谋篇“十四五”发展
- 宏观审慎政策治理架构的逻辑
- 鉴定估价师(机动车鉴定评估师2021年版职业编码4-05-05-02)/国家职业技能标准
- 青年诗歌年鉴(2019-2020年卷)
- 2020-2021年中国旅游发展分析与预测
- 怀孕每周一读
- 计算固体力学方法(新工科普通高等教育机电类系列教材)
- 饮食营养与卫生习题册(全国职业院校烹饪专业教材)
- 公共文化服务体系财政保障机制研究--基于财政效率的视角
- 河北食品安全研究报告 （2021）
- 中国共产党政治协商工作条例学习问答
- 黑龙江住房和城乡建设发展报告
- 中华人民共和国职业教育法(2022年最新修正版)
- 经贸俄语(第2版新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材)
- 制度质量包容性金融发展与社会公平