食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1肉碎加淀粉生抽盐料酒拌匀 -
2拌匀即可，不用上劲性 -
3锅中放少许油，入姜片蒜末爆香后加水（喝多少加多少） -
4烧水过程中持续搅拌肉碎，取一丸子量一手摔打到另一受伤反复几次，搓圆入锅（这时候水应该开了） -
5冬瓜切片，备好 -
6肉丸都放到水里后煮3-5分钟左右如冬瓜片，加盐调味冬瓜变透明后出锅
小窍门
十分简单的汤菜
注意肉尽量不要直接买肉碎，买块肉绞碎（8:2）
注意肉尽量不要直接买肉碎，买块肉绞碎（8:2）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
常见菜式
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 爆炒小里脊
- 奶香紫薯饼
- 杂果糖水
- 扁豆大馅包子
- 酸辣瓜盘
- 韩式炒豆腐
- 致远去的青春 --- 【炝炒圆白菜】
- 笋干炒肉
- 农家鸭蛋-----家常菜
- 糖醋香脆骨
- 豆腐鸡汤
- 肉炒青椒土豆片
- 茄子蒸排骨
- 剩菜剩饭-----一锅烩
- 炸湿面
- 尖椒炒鸡蛋
- 农家小炒肉-----家常菜
- 家常菜“什锦合炒”
- 盘丝饼
- 什锦天妇罗
- 自制酸奶
- 五香茶叶蛋
- 鲅鱼丸子汤
- 宝宝的磨牙阿拉棒
- 凤梨油条沙拉
- 什什么东什么的成语
- 什什么之什么的成语
- 什什么什么利的成语
- 什什么什么攻的成语
- 什什么什么藏的成语
- 什什么什么西的成语
- 什什么以什么的成语
- 什什么伍什么的成语
- 什什么珍什么的成语
- 什什么而什么的成语
- 什伍东西
- 什伍什么什么的成语
- 什围什么什么的成语
- 什围伍攻
- 什袭什么什么的成语
- 朝会（宋·郊庙朝会歌辞）
- 朝使至雄县理赈民事（元末明初·李延兴）
- 朝元宫杂诗三首（延祐丙辰在汴作）（元·宋褧）
- 朝元宫白牡丹（延祐丙辰在汴作）（元·宋褧）
- 朝元宫（元·洪焱祖）
- 朝元引四首（唐·陈陶）
- 朝元引贻赵抱一（宋·张方平）
- 朝元洞（明·王履）
- 朝元阁怀古（明·陈琏）
- 朝元阁（唐·权德舆）
- 朝元阁（宋·黄裳）
- 朝元（当代·姚佳）
- 朝入清远峡（明·释今无）
- 朝出青闺里（宋·郭祥正）
- 朝南以诗送巴石研屏香几用韵 研屏（宋·洪咨夔）
- 中国特色社会主义对外贸易的转型发展(基于浙江民营经济的实证研究)/浙江外国语学院博达丛书
- 元宇宙商业变革(精)
- 引导工具箱(解决组织问题的49个工具修订本)
- 中国古代近代民本赋税思想
- 瞬间吸引(人际交往中令人心动的加分项)
- 招聘之道让人才选拔更精准
- TikTok爆款攻略
- 中国古村镇遗产旅游经营的道路选择(精)
- 中国医学装备专利报告(2022)
- 消费心理学(高职高专财经类专业规划教材)
- 触发(驱动客户本能购买和追随)
- 项目化学习在研学旅行活动中的应用研究(英文版)
- 浙江水利年鉴(附光盘2022)(精)
- 技术转移的艺术与科学(精)/知识产权经典译丛
- 超简单的选股策略(通过投资于身边的公司获利)