食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1肉碎加淀粉生抽盐料酒拌匀 -
2拌匀即可，不用上劲性 -
3锅中放少许油，入姜片蒜末爆香后加水（喝多少加多少） -
4烧水过程中持续搅拌肉碎，取一丸子量一手摔打到另一受伤反复几次，搓圆入锅（这时候水应该开了） -
5冬瓜切片，备好 -
6肉丸都放到水里后煮3-5分钟左右如冬瓜片，加盐调味冬瓜变透明后出锅
小窍门
十分简单的汤菜
注意肉尽量不要直接买肉碎，买块肉绞碎（8:2）
注意肉尽量不要直接买肉碎，买块肉绞碎（8:2）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
常见菜式
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 简易版意大利面，简单好学
- 【黑椒烤牛肉串】
- 蓝莓慕斯
- 椰子油蓝莓吐司by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 紫薯饭
- 自制蓝莓干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 比肯德基还好吃的薯条
- 【梅菜酥饼】
- 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 翅根炖胡萝卜莴笋
- 蓝莓香橙小球—袖珍的乡村面包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 黑芝麻玛格丽特
- 豆皮金针卷
- 黑芝麻燕麦酥
- 法式马卡龙
- 蓝莓奶酪派by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 糖醋排骨
- 东北蒜茄子
- 流油咸鸡蛋
- 菜豆腐
- 腌辣椒（下饭小菜）
- 小熊挤挤包
- 萝卜豆
- 西红柿炒蛋
- 香辣羊蝎子
- 一到游泳池用英语怎么说
- 一刹什么什么的成语
- 一刹那间
- 一刹那顷
- 一刻什么什么的成语
- 一刻千金
- 一剑之任
- 一剑什么什么的成语
- 一副什么什么的成语
- 一副急泪
- 一副黄色的羽毛球拍用英语怎么说
- 一力什么什么的成语
- 一力吹嘘
- 一力当先
- 一力承当
- 二月大寒偶书短句（宋·强至）
- 二月大雨江涨晚晴作三首（宋·释德洪）
- 二月奉教作（唐·李峤）
- 二月奉母居杭即返棹苏州（清·许传霈）
- 二月宿小圃山家用唐韵（明·粱沛）
- 二月将半寒暄不常（宋·杨万里）
- 二月将半雨过花盛开二首（宋·冯时行）
- 二月尽移榻西城（清·钱陆灿）
- 二月山中即事（清·王敔）
- 二月己亥晓出城祀高禖（宋·彭汝砺）
- 二月廿一日游藏胜有感（宋·陈文蔚）
- 二月廿七日集沈祠文肃公生日（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月廿三日作（清末近现代初·沈尹默）
- 二月廿九日收宗玉弟京口书还家有日喜而赋诗（宋·徐瑞）
- 二月廿九日游董氏坟庵次钱成夫韵（明·袁华）
- 江南烟景
- 雷慕尼陈式太极拳45式(附光盘)
- 面点王(附光盘精选136例中华南北风味面点)
- 28天塑肌健美(附光盘)
- 非常好喝(附光盘)
- 居室养花实用宝典
- 沙发主题墙/家居细部设计
- 萌少女漫画教室(附光盘)
- 上海市第六人民医院就医指南(2010年版)
- 变电运行岗位培训教材(技能篇)
- 报关实务(高等职业教育经济管理类专业规划教材)
- 建筑施工组织(第2版高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 电视墙/家居装饰细节精选
- 建筑工程工程量清单计价(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 智能楼宇电工1000个怎么办/电工1000个怎么办系列书