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书名 能量菜市场:食物营养全书
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 柴铁劬
出版社 中国纺织出版社
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简介
编辑推荐
逛菜市场是一件正经事! 《能量菜市场:食物营养全书》有近百种常见食物营养全介绍,让你更会逛菜市场。从谷物到蔬菜,从肉类到水果,所选食物无论南北方,均很常见,我们轻易就能在菜市场发现它们!<
你是什么体质?完美的平和质?根据书中的内容“对号入座”吧,找到适合自己的食物。
内容推荐
什么是四气五味?九种体质的人群如何选对食物?《能量菜市场:食物营养全书》广泛收集了菜市场常见食物,分为谷物和豆类篇、蔬菜和菌菇篇、禽畜和水产篇、水果和坚果篇。每种食物都介绍了营养成分、人群宜忌、搭配相宜、选购事宜和食用建议,重在辨其温性凉性与适宜体质。内容深入浅出,简单明了,更符合大众的阅读习惯。
与朋友们一起,逛逛菜市场,开始一段满是人间烟火气的治愈之旅。
目录
第一章
认识四气五味
九种体质选对食物
食物的四气五味
人体的九种体质
第二章
谷物和豆类
玉米
大米
小麦
燕麦
小米
赤小豆
黄豆
绿豆
蚕豆芝麻
薏米
……
随便看

 

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更新时间:2025/11/22 9:26:21