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- 送潞公游河阳河清（宋·范纯仁）
- 送潞州节判王尹实复任（明·陈琏）
- 送潭小峰先生南归（明·李学一）
- 送潭州陆户曹之任（唐·欧阳詹）
- 送潭州陈运使二首（宋·项安世）
- 送潭帅朱晦翁先生赴经筵（宋·韩淲）
- 送潮州吕使君（宋·王安石）
- 送潮州定兄（宋·释慧空）
- 送潮州诸孝廉公车北上（清·丘逢甲）
- 送潮阳方主学（宋·刘克庄）
- 送潮阳李孜主簿（宋·陈尧佐）
- 送潮阳翁宪副存道之任湖广（明·梁储）
- 送潮阳苏县尹（元·黄溍）
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- 红烧鲈鱼
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- 清炖土鸡猪肚汤
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