吴林桦著的这本《神奇能量花》选取了牡丹、玫瑰、康乃馨、桃花、桂花等共15种文化底蕴和大众认知最为广泛的花,分别从东西方的文化背景以及花的特征和应用方面讲述了这15种花的用途,并根据不同的花的特征分别介绍了一些花的摆饰、插花、花茶等常见、实用的应用方法,阐述鲜花通过颜色、香气等为人们带来的愉悦感,帮助人们改善心情、放松情绪,带来满满的能量面对工作与生活。作者的目的在于在与读者共同分享不同花的文化内涵等知识的同时,引领大家一起走进花的世界,享受鲜花的美好。
| 书名 | 神奇能量花(精) |
| 分类 | 生活休闲-家庭家居-宠物 |
| 作者 | 吴林桦 |
| 出版社 | 北京理工大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 吴林桦著的这本《神奇能量花》选取了牡丹、玫瑰、康乃馨、桃花、桂花等共15种文化底蕴和大众认知最为广泛的花,分别从东西方的文化背景以及花的特征和应用方面讲述了这15种花的用途,并根据不同的花的特征分别介绍了一些花的摆饰、插花、花茶等常见、实用的应用方法,阐述鲜花通过颜色、香气等为人们带来的愉悦感,帮助人们改善心情、放松情绪,带来满满的能量面对工作与生活。作者的目的在于在与读者共同分享不同花的文化内涵等知识的同时,引领大家一起走进花的世界,享受鲜花的美好。 内容推荐 大多数人虽知道花能够“赏心悦目”,却不知它令我们感到心情愉悦的原因所在。花是有生命的能量体,以花内服可以养生,以花外用可以美颜,花的作用远远超过我们的想象。更多关于花的神奇事情,让吴林桦著的这本《神奇能量花》来告诉您。 目录 第1章 倾国倾城的花王——牡丹花 ◎牡丹花的西方传说 西方神话中的“神花” ◎牡丹花的东方传承 杨贵妃如何痴爱牡丹花? ◎《本草纲目》和牡丹花 牡丹花背后的药理价值/丹皮的作用好神奇/“桂枝茯苓 丸”/“丹栀逍遥散” ◎生活中的牡丹花 举世闻名的牡丹花/牡丹与芍药傻傻分不清楚?/牡丹花 茶好处多/牡丹与其他茶的结合/“牡丹玫瑰养生茶”/“牡 丹月季养颜茶”/牡丹花的文化价值知多少 ◎牡丹花与人体能量的开发 ◎牡丹花的旅程 中国古代的爱情信物,牡丹全身都是宝/牡丹花的食用价值 第2章 驻颜有术——桃花 ◎桃花的西方传说 ◎桃花的东方典故 太平公主之私人珍藏一桃花驻颜术,杨贵妃的瘦身宝典 ◎《本草纲目》与桃花 桃花背后的药理价值/桃花与“疯狂”间的较量 ◎生活中的桃花 “桃花运”的由来,养颜养生的桃花茶/桃花的养颜原理 /桃花与其他花茶的搭配/“桃花百合柠檬饮”/“桃花玉 蝴蝶花茶”/桃花养颜酒/鲜美可口的桃花膳 ◎桃花与人体能量的开发 ◎桃花的旅程 “桃花运”的由来,桃花内服好处多/桃花的文化与情结 第3章 爱的代表——玫瑰花 ◎玫瑰花的西方传说 维纳斯与阿多尼斯的爱恋产物 ◎玫瑰花的东方典故 武则天的驻颜保养秘籍 ◎《本草纲目》与玫瑰花 玫瑰背后的药理价值,疏肝解郁就靠它 ◎生活中的玫瑰花 养生首选玫瑰花/平阴玫瑰与法兰西玫瑰花茶/玫瑰花与 其他茶的结合,“玫瑰仙灵脾茶”/“玫瑰红茶”/美白补 水的玫瑰花浴/美味可口的玫瑰膳食 ◎玫瑰花与人体能量的开发 ◎玫瑰花的旅程 爱她就送玫瑰花/开启养生之路的首选花 第4章 母亲之花——康乃馨 ◎康乃馨的西方传说 圣母玛利亚的眼泪变成的花朵/可怜天下父母心 ◎康乃馨的东方传承 石竹花不是康乃馨 ◎《本草纲目》与康乃馨 康乃馨背后的药理价值/丰胸、固精属它佳 ◎生活中的康乃馨 康乃馨与石竹花的区别,康乃馨花茶好处多/康乃馨与其 他茶的结合/“康乃馨芍药花茶”/“康乃馨勿忘我花茶” ◎康乃馨与人体能量的开发 ◎康乃馨的旅程 “母亲花”的表法方式各不同,平价花茶好处多 第5章 第一次世界经济危机的始作俑者——郁金香 ◎郁金香的西方传说 皇冠、宝剑与黄金的化身/不亚于玫瑰的爱情代表 ◎郁金香的东方典故 此“郁余香”非彼“郁金” ◎《本草纲目》与郁金香 ◎生活中的郁金香 郁金香的观赏价值/“皇帝女儿不愁嫁”的潜质/郁金香茶 ◎郁金香与人体能量的开发 ◎郁金香的旅程 优雅、美丽的“红娘”,一颗花球茎引发的第一次世界经 济危机 第6章 百年好合——百合花 ◎百合花的西方传说 至高无上的荣誉象征/神圣纯洁的爱情寓意 ◎百合花的东方传承 最优雅的“云裳仙子” ◎《本草纲目》与百合花 百合背后的药理价值 ◎生活中的百合花 百合花茶/花茶中的“小人参”,百合花与其他茶的结合/“百 合金菊茶”/“百合杷藕茶”/百合干/亲民平价的百合干 营养价值高 ◎百合花与人体能量的开发 ◎百合花的旅程 百年好合由来/好姻缘的代表花,内外兼具的百合花 第7章 男欢女爱——合欢花 ◎合欢花的西方传说 专产蚕丝制品的“神树”吗? ◎合欢花的东方传承 娥皇与女英的痴情感动天地 ◎《本草纲目》与合欢 合欢背后的药理价值/“合欢蠲忿”之功效 ◎生活中的合欢 中国的“吉祥花”/口感纯正的合欢茶,合欢与其他茶的 结合,增进鱼水之欢的“合欢枸杞茶”,安神、解忧、助 眠好帮手“合欢花粥”/合欢百合花粥/合欢黑豆水 ◎合欢花与人体能量的开发 ◎合欢花的旅程 合欢花为何又叫苦情花/合欢花香囊的好处多,合欢花的 好处知多少 第8章 百花之先——蜡梅 ◎蜡梅的西方传说 ◎蜡梅的东方传承 由无到有的芬芳香气 ◎《本草纲目》与蜡梅 蜡梅背后的药理价值/食疗、养生样样行 ◎生活中的蜡梅花 观赏价值,蜡梅与梅如何分?/蜡梅与其他茶的结合 /“蜡梅荷叶茶”/蜡梅膳食 ◎蜡梅花与人体能量的开发 ◎蜡梅花的旅程 “蜡”与“腊”/蜡梅入药益处多 第9章 一代“天香”——茉莉花 ◎茉莉的西方文化 风情万种的“催情花” ◎茉莉的东方传承 慈禧独霸茉莉有缘由 ◎《本草纲目》与茉莉花 茉莉背后的药理价值/不能小看的“还魂”功能 ◎生活中的茉莉 清香四溢、四海扬名的茉莉茶/茉莉与其他茶的结合 /“茉莉玫瑰花茶”/“茉莉金橘茶”/“茉莉薄荷花茶”/ 茉莉之美容秘方,护肤美颜样样行 ◎茉莉与人体能量的开发 ◎茉莉花的旅程 “窨得茉莉无上味,列作人间第一香”/茉莉对人体的 好处知多少 第10章 香远益清——桂花 ◎桂花的西方传说 崇高与荣誉的象征/阿波罗疯狂爱上达芙奈的后果 ◎桂花的东方传承 “吴刚伐桂”与桂花酒 ◎《本草纲目》与桂花 桂花背后的药理价值/桂花全身都是宝 ◎生活中的桂花 桂花茶/“香身”与桂花茶的必然关系,桂花与其他茶的 结合/“桂花玫瑰茶”/百草之长桂花酒 ◎桂花与人体能量的开发 ◎桂花的旅程 2500多年的栽培史/吉祥寓意知多少/养生益寿好选择 第11章 美好爱情的象征——栀子花 ◎栀子花的西方传说 Gardenia少女的祈祷 ◎栀子花的东方典故 仙女化身栀子后的令人艳羡好姻缘 ◎《本草纲目》与栀子 栀子背后的药理价值,清热解毒之佳品 ◎生活中的栀子花 栀子花的观赏价值,栀子花、茉莉花与兰花的区分知多 少,栀子果实泡成茶/“栀子蒲公英花茶”/“栀子菊花 茶”/“栀子荷叶茶” ◎栀子花与人体能量的开发 ◎栀子花的旅程 “栀”的由来,重要的养生保健之佳品/佩戴栀子好处多 第12章 太阳的后裔——向日葵 ◎向日葵的西方传说 关于水泽仙女暗恋太阳神的凄美传说 ◎向日葵的东方传承 ◎向日葵的药理作用 向日葵背后的药理价值 ◎生活中的向日葵 向日葵的观赏价值/向日葵“忠”于太阳的小秘密/向日 葵的食用价值/向日葵强大的净化作用 ◎向日葵与人体能量的开发 ◎向日葵的旅程 如父爱般伟岸的向日葵 第13章 安抚心灵——薰衣草 ◎薰衣草的西方传说 伊丽莎白时期的爱情真谛 ◎薰衣草的东方典故 解忧公主与薰衣草奇缘 ◎薰衣草的药理价值 薰衣草背后的药理价值/薰衣草?马鞭草? ◎生活中的薰衣草 薰衣草茶/舒缓情绪都靠它/薰衣草与其他茶的结合 /“薰衣草茉莉花茶”/“薰衣草百里香花茶”/“薰衣草 乌龙茶”/薰衣草浴/肌肤美人的保养秘方 ◎薰衣草与人体能量的开发 ◎薰衣草的旅程 解忧、安神、助眠、安抚心灵之旅 第14章 满城尽带黄金甲——菊花 ◎菊花的西方文化 令人忌讳的“墓地之花”? ◎菊花的东方传承 慈禧的宫廷保养秘籍大公开 ◎《本草纲目》与菊花 菊花背后的药理价值/菊花用途多 ◎生活中的菊花 菊花茶/胎菊/贡菊,雪菊/菊花与其他茶的结合/“山 楂菊花茶”/“玫瑰菊花茶”/慈禧独爱菊花枕/菊花浴/ 养生润肤好处多 ◎菊花与人体能量的开发 ◎菊花的旅程 古代皇亲国戚的权力象征/强身健体、养生养颜之功效 第15章 出淤泥而不染——荷花 ◎荷花的西方文化 ◎荷花的东方传说 “荷花藏世界”——出淤泥而不染/佛陀与老子之间的 神秘联系,何仙姑手持荷花的原因 ◎《本草纲目》与荷花 荷花背后的药理价值/荷花全身皆是宝 ◎生活中的荷花 荷花的观赏价值,荷花、莲花与睡莲的详细区分大公开/ 荷花的药用价值/养颜轻身的荷花茶/清心祛火的莲子心 茶/令人瘦劣的荷叶茶/滋补养性的鲜藕茶 ◎荷花与人体能量的开发 ◎荷花的旅程 荷文化在人们心中的崇高地位 后记 试读章节 生活中的牡丹花 牡丹花不仅是一种名贵的观赏花卉,还有其实用价值。中医认为常饮牡丹花茶可以有效预防癌症的发生,还可以有效缓解女性因更年期导致的各种不适。它对人体还有哪些益处?让我们赶快来目睹牡丹花的风采! 一、举世闻名的牡丹花 《海山记》记载:“隋帝辟地二百亩为西苑,诏天下进花卉,易州进二十箱牡丹。”这是牡丹花在中国正式从野生阶段过渡到园林种植的里程碑。武则天则对牡丹的栽培和普及起到了推波助澜的作用。牡丹花朵硕大,花色艳丽,气味芬芳,拥有独具特色的观赏价值。唐代诗人白居易的著名诗句“绝代只西子,众方惟牡丹”更是把牡丹花的美推向了极致。 牡丹的花色十分的丰富,单是按照传统的颜色划分就有白、粉、红、紫、绿、蓝、黄、黑、紫红和复色这十大色系,使人目不暇接。牡丹花瓣的层次感十足且形态迥异。不同质感的花瓣或平直舒展,或层叠高起,或褶皱多变,或卷曲结绣,都会令人产生无限的遐想。牡丹花的花香更会根据品种及颜色的不同或浓或淡,味道有点像月季。红色、白色属清香,紫色属浓香,粉色属幽香,各具特色。古人热衷于赏花,试想一下在幽美的环境中赏花品酒,绝对会令人产生置身于“国色朝酣酒,天香夜染衣”的绝妙境界之中。 牡丹与芍药傻傻分不清楚? 每年的四月下旬至六月初,是牡丹和芍药开放的季节,牡丹绽放在前,芍药紧跟其后。中国目前关于牡丹的切花产量还不高,只有芍药的切花在市场上还较为常见。虽两者花各有特色,相较之下牡丹更为富贵大气,而芍药却恬静淡雅。我特意收集了一些分辨“花王”和“花相”的技巧,借此分享给大家做参考: 1、从植物的属性区分:牡丹是落叶灌木,木本植物;芍药是宿根块茎,草本植物。 2、从秆茎区分:牡丹的茎为木质,落叶后地上部分不枯死:芍药的茎为草质,落叶后地上部分枯死。正因如此,牡丹又叫“木芍药”,芍药又名“没骨花”。 3、从花貌区分:牡丹的花生于花枝顶端,多单生。花型大且颜色丰富,花径一般在20厘米左右;芍药的花是一朵或数朵顶生并腋生,花径在15厘米左右,花型较牡丹略小。 4、从花期区分:牡丹在暮春四月开花,芍药在春末夏初开花,故有“谷雨三朝看牡丹,立夏三照看芍药”之说。二者花期相差15天左右。芍药一般可以成活数年,牡丹竞可以成活30~60年之久! 二、牡丹花茶好处多 无论是在《神农本草经》《珠珍囊》还是在《本草纲目》的记载中,大家一致认为牡丹具有“畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而喜清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿”的作用。李时珍曾指出“牡丹唯取红白单瓣的入药。红花者偏于利,白花者偏于补”。目前市面上的牡丹花茶以红色为主,干燥的牡丹花瓣上往往散发出类似于龙眼肉的香甜,茶汤为黄棕色,随着浸泡时间的延长,牡丹花蕾会逐渐在水中绽放,模样十分美观。然而,牡丹花茶的口感并不尽如人意,苦涩感明显,可以添加蜂蜜、白糖等进行调味。 牡丹花与其他茶的结合 牡丹花茶不仅可以独饮,它跟其他花茶相配合更是能将其花茶的功效发挥得淋漓尽致并且达到双赢的效果。例如用牡丹花与玫瑰花茶结合而成的“牡丹玫瑰养生茶”,具有调节内分泌、清除肠道垃圾的功效,非常适合饮食不规律、作息不规律及有便秘困扰的人群饮用。用牡丹花与法兰西玫瑰和月季花调配出的“牡丹月季养颜茶”,保准让您的皮肤滋润且恢复弹性,摸起来宛如剥了壳的鸡蛋一样嫩滑! 三、牡丹花的文化价值 我曾经搜索过大量的资料想一探牡丹花被誉为“荣华富贵”“天下第一花”背后的秘密。亲眼见了大片的牡丹花之后,便被它的高贵气质和富贵模样所折服了。每逢到了赏花季,我都会盛装打扮一番前往观赏,以显示对牡丹花的尊敬。 牡丹被称为“富贵花”并不是徒有虚名,其花在盛开时簇锦团花,艳冠群芳,馨香浓郁,尽显其富贵之态,更有王者风范,被誉为是“花中之王”可谓实至名归。然而,究竟牡丹花从何时起被视为“富贵”的象征呢?这还要追溯到中国的唐宋两代。当时牡丹花在民间已颇具名气,富贵大户人家更是以拥有名贵的牡丹品种为荣,从那时候起牡丹便成为老百姓眼中的“富贵花”。 除此之外,关于牡丹的“富贵论”还有另外的版本,起因是宋代的理学家周敦颐观赏完牡丹后的一句肺腑之言:“牡丹,花之富贵者也。”经由周敦颐这么一说,大家一看事实也的确如此,于是一传十,十传百,牡丹在中国的传统文化中的主要含义就这样被确定下来,以牡丹为题材来表现富贵的寓意成为宋朝后历代吉祥画的固定表现形式。 当然,人们不仅希望富贵,还希望长寿、平安,并把富贵传至千秋万代。于是又产生了“白头富贵”“富贵耄耋”“富贵平安”“功名富贵”“富贵神仙”“满堂富贵”“富贵万代”等一系列的吉祥图绘。 P9-15 序言 作为一名医者,我对花的认识,偏于药用的较多,偏于博物学的较少。此次,吴林桦女士邀我作序,我也从其文字中,对花之为物有了更深切的了解,可谓助人亦助己。 吴女士在书中,对于诸多国人熟悉的花品,做了详细的解读。花是有形之物,必有形质上的特点;花的姿态明艳,芬芳可爱,东西方人都喜爱它们,愿意用动人传说为它们妆点,如此它们则具备了人文的精神;古中国人喜爱用花做药饵、做佐食、做茶饮,它们又具备了药和食的身份。 道法自然,是中国传统文化的核心精神之一。所谓自然,亦可理解为万物自然而然的生命状态。古中国人尊重天地万物,欣赏万物的本然状态。在魏晋士人的眼中,一朵精雕细镂的金牡丹,远不如一朵绽放在山谷中的野花更美,因其有形质而无生命,有姿态而无性情。法造化、顺自然的思想,始终在古中国人的精神内核中占据着重要的位置,并且体现在他们的审美情趣和生活方式中。 在古代文人看来,花之美,不仅在姿色,更在性情。在古代医者看来,花之用,亦不在化学的成分,而在其所禀受的天地之气。花开之前,必有萌芽生长;花开以后,又有凋残萎落。一花之绽放,必然经过生、长、收、藏的生命历程;一花之禀赋,亦因其不同的生命历程而各异。譬如菊,春初即芽,九月开花,黄白二色;以其秋日开花,故得天地秋金清肃之气,金能克木,因而治风火目疾,多用菊花。譬如款冬,红白二色,绽于冰雪之中,生于阴寒时候,故其体辛温,兼禀水气,能疗肺寒咳逆。又如旋覆花,生水边,花圆覆下,七八月开花,味咸;药谚说“诸花皆升,旋覆独降”,凡是入药的花,大多轻清上扬,独旋覆花味成沉降,故医用以下气行水。古代医者认为,天地造物,各有禀赋。人为万物之灵,倘能明物性,识寒温,加以化裁妙用,则随手拈来,皆可入药,这也是古中国人“辅万物之自然而不敢为”的生动写照。 人皆爱花,女子尤甚。吴林桦女士此书,观之可明诸花的性情、传说、药用,甚至美容保健的办法,这些固然给人好处,让人受用;然而我以为,更为可贵的是,她并未将自己放在自然之外去观察和探讨,而是将自己置身于花海之中,以自身的真实体验与读者分享。置身其中,躬行体悟,这也是中国文化的妙处所在。 是为序。 后记 此书的诞生,我要十万分地感谢台湾第五大珠宝商陈皇傧、杨霖夫妇的鼎力相助。陈先生对于花具有独特见解和丰富的专业知识,他为此书出谋划策,提供了不少宝贵的建议以及专业的意见。好闺蜜陈太太在我一路“追梦”的途中提供了强大的精神支持,正是因为有她一路相伴,为我排忧解难,才能够让我勇敢地面对在写作过程中遇到的瓶颈。我还要感谢从事室内设计以及平面设计的中国资深设计师叶林、许丽伟夫妇一路的慷慨帮助,他们帮我分担了书中的设计和美编等事宜,让我毫无后顾之忧地大胆实现梦想,在我的眼中他们是全中国最棒、最优秀、最有才华的设计师,没有之一。我要感谢出版社的宁雪莲女士,多亏有她的专业指导和帮忙,才能将我的书顺利地呈现在大家的面前。我还要感谢中国著名中医学家樊正伦教授为我写序,能够有幸得到中国中医界泰斗级人物樊教授的肯定,真是我此生莫大的荣幸。除此之外,我要感谢亲爱的夫君,多亏他在我无数次写书失败、号啕大哭之际提供结实宽广的肩膀让我依靠,永远站在客观理性的角度鞭策我。我要感谢最爱的母亲,她是我所有自信心的源泉,在我失意之时永远鼓励、安慰我。最后,我要感谢正在翻阅这本书的可爱的你。在花的牵引下,我们得以在全球几十亿人口的茫茫人海中彼此相知相识。 曾经听到过一句话:“幸福的人可以忘记一切痛苦,心胸变得宽广,更加富有同情心和包容心,并且时刻愿意把这份善念分享出去。”此刻的我,正是这样的心情。 |
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