| 书名 | 玩丸章鱼烧 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | (日)片山千惠 |
| 出版社 | 光明日报出版社 |
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| 简介 | 目录 章鱼烧烤盘的使用方法 传统章鱼烧道具和食材 传统章鱼烧 无蛋章鱼烧 高汤制作方法 章鱼块最佳替身！配料 章鱼烧最佳良伴！蘸酱&酱料 下饭的主菜级绝品小菜篇 咖哩乌冬 鲜虾烧麦 迷你馅饼 芋头日式可乐饼 牛油果鸡蛋卷 一口油炸豆腐 炸鱼排 莲藕汉堡 蔬菜煎饼 迷你蛋包饭 今晚的下酒菜下酒菜篇 Q弹啤酒核桃 蒜味磨菇 山药丸 绿色丸子 味噌锅 香辣土豆 萝卜糕 迷你汉堡 炙热沙丁鱼 香烤章鱼和水菜 番外篇最后收尾 茶泡饭派对 一口炒面 圆球状的可爱迷你尺寸面包篇 玉米面包 胡萝卜面包、橄榄面包 无蛋法国吐司 杯型三明治 圆滚滚甜甜圈 一口塞进各国美味世界的章鱼烧篇 猪肉笋干（中国） 意式罗勒（意大利） 豌豆咖哩（印度） 章鱼香菜（越南） 蟾蜍在洞（英国） 南美肉饺（阿根廷） 莎莎球（墨西哥） 适合抓着吃的简单甜点甜点篇 小巧蜂蜜蛋糕 章鱼丸蛋糕 芝麻丸子 抹茶雪球 苹果塔 铲式水果蛋糕 柠檬茶蛋糕 香香可可 南瓜水羊羹 专栏传统章鱼烧的创意食谱 ①焗烤章鱼烧 ②章鱼烧汤 ③茶巾煮 感受章鱼烧烤盘的魅力 编辑推荐 章鱼烧烤盘不只可以做章鱼烧，还能够做出小菜或甜点等各种料理。从章鱼烧烤盘的使用方法开始，到传统章鱼烧的制作方法，以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界的章鱼烧篇、甜点篇，各式美味一应俱全，用一台章鱼烧烤盘做出各种美味料理，轻轻松松，充分满足你的胃。片山千惠编著的《玩丸章鱼烧》教你用一台烧烤盘，将小菜、下酒菜、面包、甜点……统统搞定！新鲜、美味，外焦里嫩，充满创意的多样口味，让你百吃不厌，详细配料表、清晰步骤图，仅需5分钟，轻轻松松做出可口美味！ 内容推荐 本书从章鱼烧烤盘的使用方法开始, 到传统章鱼烧的制作方法, 以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界的章鱼烧篇、甜点篇, 各式美味一应俱全, 用一台章鱼烧烤盘做出各种美味料理, 轻轻松松, 充分满足你的胃。 |
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