杨忠伟、陈开涌、杨惠贞、林志哲著的《爸比今天吃什么》是一本专为4个月~2岁宝宝量身规划的营养美味食典,由专业营养师设计、金牌厨师规划和创作。依据婴幼儿阶段的成长特点,设计了近百种宝宝易于接受的辅食、酱料等,详细说明婴幼儿各阶段应有的营养补给重点、美味料理诀窍和喂食量的搭配。使宝宝不但吃得安心卫生,也获得均衡及足够的营养素。
宝宝的第一口辅食,是他/她人生中众多重要的“第一次”之一。什么时候开始吃?吃什么?怎么吃?吃之前注意什么?不爱吃又该怎么办……对于新手父母而言,是不是有点摸不着头脑,甚至还有点紧张?
杨忠伟、陈开涌、杨惠贞、林志哲著的这本《爸比今天吃什么》是由金牌主厨爸爸和专业营养师合著,可帮助父母让宝宝顺利吃上第一餐!
基础篇之一 关于宝宝的辅食
爸妈第1问 什么是辅食?补充辅食真的有这么重要吗
爸妈第2问 何时是开始让宝宝吃辅食的最佳时机
爸妈第3问 不同月龄的宝宝,辅食要如何变化
基础篇之二 吃辅食,蛋奶果蔬就够了
爸妈第4问 宝宝的辅食,只吃蛋奶果蔬行不行
爸妈第5问 成长中的宝宝要如何补充所需的营养素
准备篇 宝宝辅食怎么做、怎么吃——器具的使用方法、辅食制作和喂养准则
爸妈第6问 制作辅食和保存器具,如何才能安全无毒
爸妈第7问 如何选购安全无毒的辅食餐具
爸妈第8问 辅食的食材准备及料理的原则是什么
爸妈第9问 准备辅食时,分量要如何拿捏?如何保存辅食
爸妈第10问 喂辅食要注意哪些事项
应用篇一 我要的不多,简单就好——4~6个月宝宝这样吃最营养
爸妈第11问 适合4~6个月宝宝的辅食种类有哪些
爸妈第12问 4~6个月宝宝的辅食应如何喂
爸妈第13问 4~6个月宝宝的辅食喂食分量与时间应如何安排
爸妈第14问 4~6个月宝宝的辅食应如何料理
蛋白质与淀粉餐
即冲即食米糊与麦糊
米汤(俗称“米油”“十倍粥”)
白米煮米汤 打碎的白米煮米汤
米饭煮米汤
南瓜、红薯或土豆泥
红薯奶糊
自制面茶汤
宝宝的水果餐
香蕉泥
水梨泥
苹果泥
葡萄汁
番石榴泥
应用篇二 我需要多一点、混合一点——7~9个月宝宝辅食这样吃
……
应用篇三 我要的更多,为断奶做准备——10~12个月宝宝这样吃最营养
应用篇四 培养正确饮食的关键期——1~2岁宝宝这样吃最营养
应用篇之五 宝宝生病时的饮食照护