本书从我国南方山区自然资源特点入笔, 在阐述南山山地蔬菜栽培通用及关键技术的基础上, 分别对常见的茄果类、瓜类、豆类、白菜类、甘蓝类、根菜类、多年生类等特色蔬菜的特征特性、生产茬口、栽培要点和病虫害防治进行了详细介绍。