《世界艺术史（第3卷复兴与崛起）》是艾黎·福尔《世界艺术史》的第三卷。作者用六个章节分别讲述了文艺复兴时期各个民族、各种文明孕育出来的伟大艺术，展现出一幅宏阔而完整的文艺复兴时期的世界艺术风貌卷轴。在诸多的艺术形式当中，作者侧重于建筑艺术和绘画艺术两个主要方面来演绎文艺复兴时期的艺术发展史，偶尔也提及音乐等其他艺术门类。读者将从这本书当中领略人类艺术在文艺复兴时期所呈现出的奇伟风景，了解她在该时期各个历史阶段、各个国家和民族的发展情况，并从中获得知识的增长和鉴赏能力的提升。
艾黎·福尔编著的《世界艺术史（第3卷复兴与崛起）》是一部享誉世界的艺术史权威著作，被西方评论界称作“隽永的史诗”“瑰丽的画卷”。作者集毕生精力为读者详尽论述了世界各国各时期各流派的绘画、雕刻、建筑、园林、音乐等艺术风格的形成和特征，并相继在世界各国翻译出版，被很多国家列为艺术史权威教科书。
作为法国的艺术史家和文本流畅的散文家，艾黎·福尔既用散文式的诗化语言在解读艺术，又从更深层次探索与艺术相关的人和艺术家精神的发展历程。在讲述艺术的同时，结合了一个时期或一个地区的宗教内涵、文化背景、精神浪潮，甚至科学与工业的发展。这使得此书不同于通常的艺术史作品，堪称一部漫长的世界文化史巨著。艾黎·福尔在此以一个法国人特有的优雅和抒情方式，向我们展现着全人类的艺术成就。