“想说日语，可是不擅长背书”，“很喜欢美食”，“很想挑战试试做日本的家庭料理”，如果这些都是你的想法，那么这本书是最适合你的！虽然都是些简单的词汇和句子．但它却是一本几乎汇总了所有常用美食日语的好书。你不必死记硬背，要做的只是随身携带，需要的时候拿出来用就行了。

《别流口水我是美食日语(附光盘)》(作者元气日语编辑小组)除了分类介绍实用的“美食词汇”以外，还依照不同的“美食场景”总结了在各种场合下必备的语句。

作者序

如何使用本书

Part 01 日本妈妈教你的美食万用词汇

食材篇

肉类

海鲜

蔬菜

水果

坚果、豆类

蛋、乳制品、料理粉

调味料

美食篇

日本料理

中华料理

各国料理

日式点心

西式点心

饮料

厨房用具篇

厨房用品

餐具

烹饪方法篇

切法

料理法

单位数量篇

数量词、单位

个

人

杯

张、件

只、瓶

东西的数量

时

分

美味形容篇

味道、感觉

颜色

Part 2 最实用的旅游美食万用句

在拉面店

在餐厅

在居酒屋

在寿司店

在日本料理店

在路边摊

在速食店

在烤肉店

在力士什锦火锅店

在咖啡厅

在女仆咖啡厅

在筑地市场

Part 3 一定用得到的餐厅用餐万用句

带位

询问

点菜

点饮料

牛排煎烤的程度

发生问题

洗手间

结账

Part 4 谁都要会的用餐礼节万用句

日本料理的用餐礼节

西餐的用餐礼节

中餐的用餐礼节

甜点的用餐礼节

日本料理的餐具摆法

日本料理中使用筷子的禁忌

Part 5 日本人最爱的料理食谱

咖喱饭

炸猪排

汉堡排

可乐饼

什锦烧

蛋包饭

花蛤意大利面

奶油炖肉

煸烤通心面

马铃薯色拉

马铃薯炖肉

牛肉盖饭

炸虾

煎饺

关东煮

天妇罗

寿喜烧

小黄瓜酱油渍物

豆芽黄芥末醋味噌渍物

南瓜味噌汤

味噌卤鲭鱼